O novo pop mais quente
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Onde encontrar um bar no fundo do mar, salgados salumeria martinis, alfresco rosé e muito mais
Pop-ups e eventos estão em pleno andamento em DC, e este guia seletivo inclui todos os pop-ups de longo prazo e eventos pontuais.
O acordo: O bar de bourbon Capitol Hill, Barrel, transforma seu bar no porão em uma ode à Pequena Sereia neste verão, completo com coquetéis com tema do oceano e pratos de peixe. Um mural com tentáculos cor-de-rosa dá as boas-vindas aos clientes em um bar banhado por uma luz azul cheia de medusas flutuantes, uma concha gigante inflada, corais e redes de pesca. Os coquetéis incluem o Why Does It, What's The Word, Burn? (tequila com infusão de jalapeno, amora, limão); e espumante Nemo-sa com melão e abacaxi. O chef Walfer Hernandez manda crudo de robalo, linguado frito, poke e espetinhos de frango grelhado.
Onde:Porão de Barrel, 613 Pennsylvania Avenue SE
Datas: A partir de sexta-feira, 2 de junho; funcionando durante todo o verão, de quarta a sábado, das 18h até o fechamento.
Custo:Os coquetéis custam de US$ 13 a US$ 14 e a comida custa de US$ 12 a US$ 17
O acordo: O luxuoso lounge e restaurante na cobertura do hotel AC se transforma em um paraíso italiano chique em junho em parceria com a Pernod Ricard. Um menu da costa de Amalfi inclui bolas de arancini, risoto de camarão e coquetéis como Scroppino (gin Malfy, Malfy con Limone, Italicus, granita caseira de pepino e menta) e vinho espumante em taça ou garrafas de grande formato. Um saboroso salumeria martini é construído com Absolut com infusão de bruschetta e uma mistura suja da casa que mistura pepperoncini, pimenta de banana e salmoura de azeitona. DC's Kat Flowers Design and Decor adiciona elementos ao ar livre como limoeiros artificiais, folhas exuberantes, cestos pendurados em varandas e iluminação romântica. Suba em uma Vespa para um passeio fotográfico costeiro em um estande simulado pelo vento.
Onde:Ciel, Rua K 601 NW
Datas:A partir de sexta-feira, 16 de junho até meados de setembro
O acordo : A ode ao ar livre do The Yards para a bebida rosa de verão está de volta e maior do que nunca. Procure música ao vivo e bares pop-up de locais como Trouble Bird, Osteria Morini e La Famosa. As ativações temáticas incluem preppy; tropical; e o filme do verão: Barbie, além de jogos de gramado, ilustrações de moda, brindes e cabine de fotos.
Custo:Os ingressos custam $ 35 e incluem duas bebidas
Onde:Yards Park, 355 Water Street SE
Datas:Sábado, 17 de junho, das 15h às 19h (faça chuva ou faça sol)
O acordo: Haikan, o elegante restaurante Shaw do Daikaya Group para macarrão estilo Sapporo e pequenos pratos desde 2016, agora é o lar de um pop-up de meses celebrando conexões cruzadas entre o México e o Japão. O menu recém-reformado do chef/proprietário Katusya Fukushima no Haikan, agora chamado Señor Fukushima durante o verão, é especializado em pratos mexicanos wafu (estilo japonês). A aquisição centrada no taco se baseia no sucesso do menu wafu cheio de pratos de macarrão italiano e pizza profunda no irmão de Daikaya em Chinatown, Tonari.
Onde:Haikan, 805 V Street NW
datas: Durante o verão
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O acordo: O local sustentável de frutos do mar em Clarendon estreia uma série de verão sobre a arte de descascar ostras. A aula de duas horas apresenta quatro tipos de ostras locais e da costa leste, juntamente com quatro combinações de vinhos do Velho Mundo (e uma taça de sua escolha no final), com especialistas em ostras à disposição para fornecer dicas técnicas, demonstrações e combinações de informações sobre sabores e texturas de cada bivalve.
Onde: Seamore's, 2815 Clarendon Boulevard, Arlington, Virgínia
Datas:Terças-feiras às 18h30 (27 de junho; 1º de agosto; 29 de agosto; 26 de setembro e 17 de outubro).
Custo:Cada ingresso (US$ 95) inclui facas de ostras para levar para casa e luvas resistentes a cortes
O acordo: O icônico telhado do Watergate abraça a Barbie durante todo o verão com um lounge privado cheio de guarda-sóis cor-de-rosa, travesseiros e vistas cintilantes do rio Potomac. O pacote inclui algodão doce em uma taça de martini gigante, uma tigela de ponche de flamingo com seu coquetel Sparkling Sunset, uma garrafa de Veuve Clicquot Rose e uma tábua de charcutaria. Reservas antecipadas são necessárias. Diga a senha "Barbie Land" para entrar.